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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下列关于食物所含营养素的说法中,错误的是(   )

A.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源
B.谷物只含糖类
C.油脂主要提供脂肪,特别是必需的高级脂肪酸
D.鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质
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下列关于食物所含营养素的说法中,错误的是()A.蔬菜是某些维