下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（）A．胡萝卜素是一种化学性_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度容易
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下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（）

A．胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质

B．胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料

C．微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一

D．提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高

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