科学家将β－干扰素基因进行定点突变，然后导入大肠杆菌表达，使

科学家将β－干扰素基因进行定点突变，然后导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β－干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为

A．基因工程

B．蛋白质工程

C．基因突变

D．细胞工程

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下列关于有机物提取与检测的叙述，正确的是 ( )

A．苏丹Ⅲ不能检测植物细胞中的油脂

B．蔗糖可以用本尼迪特试剂检测

C．叶绿体中的色素仅微溶于95﹪的乙醇

D．可溶性蛋白质可在常温下用双缩脲试剂检测

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下列关于ATP、ADP的叙述中，错误的是 ( )

A．ATP是生物体生命活动的直接能源物质

B．ATP的A代表腺嘌呤，T代表三个，P代表磷酸基团

C．叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体膜运动

D．线粒体中[H]与氧气结合产生水，同时产生大量ATP

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某多肽被水解成1个4肽，1个3肽，1个6肽，则这些短肽含有的肽键总数是

A．13

B．12

C．11

D．10

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在青蛙的细胞中，具有双层膜结构的是 ( )

A．线粒体和叶绿体	B．线粒体和高尔基体
C．高尔基体和叶绿体	D．线粒体和细胞核

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下列关于细胞的叙述，错误的是 ( )

A．细胞可分为原核细胞和真核细胞两大类

B．细胞体积越大，外界进行物质交换的相对强度越弱

C．多细胞生物细胞数目的多少与生物体的大小成正比

D．胡克观察软木塞薄片时首次看到了活的细胞，并给细胞命名

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