科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病

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科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低。分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用

A．糖类

B．蛋白质

C．纤维素

D．无机盐

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数目最多的是（）

A．白细胞

B．血小板

C．红细胞

D．淋巴细胞

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血液分为三层，下列叙述中不正确的是（）

A．上层为血清	B．上层为血浆
C．下层为红细胞	D．中层为血小板和白细胞

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在血浆中含量最多的物质是(　　)

A．水

B．蛋白质

C．葡萄糖

D．无机盐

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用吲哚酚试剂检测某营养液，其液体发生退色反应的是

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．维生素C

D．脂肪

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在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是

A．胰液、肠液、胆汁	B．唾液、胃液、肠液
C．胃液和胆汁	D．胰液和肠液

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