首页 / 初中化学 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1742

制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,且口感不好。为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量的(   )

A.食醋 B.食盐 C.料酒 D.味精
登录免费查看答案和解析

制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出