化学支撑科技，化学改变生活。请结合所学知识回答：
（一）“材料创新”促进人类文明的进步
“神舟十号”飞船的成功发射开启了载人天地往返的运输系统。“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统材料，铝锂合金属于      材料（填“金属”或“合成”或“复合”）。

（二）农业是发展的基础
增施化肥是农业增产的主要手段，硝酸铵属于氮肥，这种化肥受撞击时会分解，生成大量一氧化二氮气体和另一种氧化物，写出该反应的化学方程式_______________    _，反应前后氮元素的化合价分别是______  _。

（三）“科学膳食”是人类健康的保障
小明的食谱中缺少富含维生素的食物，你建议他适当增加_____     （填一种食物）。如果缺乏维生素C会患_________病。