泡菜在腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐，后者具有致癌作用。某实践活动小组进行了“探究泡菜在腌制过程中亚硝酸盐的含量变化”的实验。下图为泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，以及测量结果：
请根据上述情况，回答下列问题：
（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是____________________。
（2）泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为_____，盐水煮沸并冷却后才可使用是因为_ __。操作时，菜料装至 时，加入配制好的盐水，并没过全部菜料。
（3）为确保发酵过程所需的无氧环境，应注意________________________。
（4）实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异，最可能的原因是_________。
（5）泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，试分析可能的原因 _。
（6）测定亚硝酸盐含量的方法是______________。
玉米正常植株叶片为绿色，患一种遗传病后植株的叶片具白色条斑，或为不能成活的白化苗。显微观察发现，白化苗和白色条斑处的叶肉细胞不含叶绿体。有人为了探索该病的遗传机理，用人工授粉的方法进行了如下两个实验。根据下列实验结果回答问题：
（1）实验一
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重复该实验后代的性状不出现一定的分离比。
①实验结果显示，母本患条斑病时，该病通过__________________方式遗传。
②实验中后代不同性状的个体的比例是随机的，其原因_________ _________
（2）实验二
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重复该实验，后代的性状分离比始终为3：1。
实验二结果显示，母本正常时，该病的遗传受_______________________的控制。
曾经震惊世界的日本水俣病是由于人吃了被甲基汞污染的鱼所引起的。经检测，水俣湾海水中甲基汞含量为0.017mg×10—4（安全标准为5 mg×10—9以下）。设当地海水中生存着ABCDE五种生物，它们体内残存甲基汞的量如表所示：
| 生物 |
A |
B |
C |
D |
E |
| 甲基汞浓度（mg×10—4） |
0.05 |
5 |
0.51 |
50 |
0.48 |
⑴这个生态系统的成分中，生物A属于 ，因此该系统内碳循环开始于 。
⑵生物体内甲基汞含量的积累是通过 途径实现的。甲基汞的传递规律是什么？ 。
⑶写出这五种生物最简单的能量流动过程 。如果生态系统的总能量为24000kJ，按传递效率为10%计算，第三、第四营养级所利用的能量分别是 。
下图为碳元素在生态系统循环的模式图，图中“圆圈”表示生态系统的生物成分，“箭头”表示过程。请据图回答：
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（1）③为_________，4为__________________。
（2）6为________，7为________。
（3）碳元素在生物群落内部传递是沿________实现的。
（4）陆地生态系统的食物链中占有碳元素最多的营养级是_________
根据下面的南极食物网图回答下列问题：
（1）在此食物网中有 条食物链。
（2） 属于三级消费者。
（3）占有两个营养级的生物是 。
（4）由于某种原因大鱼全部死亡，试问对磷虾的数量有何影响 。
（5）假如虎鲸的食物来源于：浮游植物→大鱼→企鹅→虎鲸这条食物链，那么虎鲸增加1kg，至少需要浮游植物 kg。
（6）假如该生态系统也被DDT污染，则DDT含量最高的生物是 。
（7）须鲸与磷虾的关系是 。
（8）如果上图代表一个生态系统，则还缺少 。
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