茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚中的活性物质没食子儿茶素(EGC)具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，其结构如下图所示。

关于EGC的下列叙述中正确的是：                                    
A．分子中所有的原子共面
B．1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应
C．遇Fe发生显色反应
D．易发生氧化反应和取代反应，相对较难发生加成反应