甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色,将此根切成小块,放入蒸馏水中,水的颜色无明显变化;若先用盐酸处理此根,再放入蒸馏水中,则水变为红色,原因是:
现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是
肽键在下列哪两个基团之间形成的
下列有关蛋白质多样性的叙述中,最准确的是
肝脏细胞中,含量最多的化合物是
组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是