研究发现,胰岛素必须与细胞膜上的胰岛素受体结合,才能调节血糖平衡。如果人体组织细胞膜缺乏该受体,则可能导致( )
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来,每100g蛋白质平均含氮16g,这些氮主要存在于蛋白质的
经检测,鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012O576N468S21的化学物质,这两种物质最可能是
下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式,据图下列叙述不正确的是
假如氨基酸的平均分子量为128,某蛋白质分子的分子量是63212,脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260,则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是
人体细胞中,由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸种类有 A.8种 B.6种 C. 5种 D.4种