饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具

更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂。有关叙述中正确的是

A．丁酸乙酯是由20个原子构成的

B．丁酸乙酯的相对分子质量为116

C．丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6%

D．丁酸乙酯中，碳、氢、氧元素的质量比为18︰3︰8

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如下图所示,在 $a$ 烧杯中盛有酚酞溶液,在 $b$ 烧杯中盛有浓氨水,有关现象和解释正确的是（）

选项	现象	解释
A	$a$ 烧杯溶液变红色	$B$ 中氨分子运动到 $a$ 中,氨气溶于水,氨水呈碱性
B	$a$ 烧杯溶液变红色	氨气与酚酞反应生成红色物质
C	$b$ 烧杯溶液为无色	$b$ 中氨分子没有运动
D	$b$ 烧杯溶液为无色	$A$ 中酚酞分子运动到 $b$ 中,氨水呈中性

题型：未知
难度：未知

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有三瓶无色、无味的气体 $x$ 、 $y$ 、 $z$ ，它们分别是甲烷、氢气、一氧化碳中的一种，分别点燃三种气体，用干燥的冷烧杯罩在火焰上方，只有 $y$ 和 $z$ 火焰上方的烧杯内壁有水滴出现，燃烧后分别向烧杯中注入澄清的石灰水，振荡，只有 $x$ 和 $y$ 的烧杯内石灰水变浑浊。则 $x$ 、 $y$ 、 $z$ 分别是（）

A．	$C H_{4}$ 、 $H_{2}$ 、 $C O$	B．	$C H_{4}$ 、 $C O$ 、 $H_{2}$
C．	$C O$ 、 $C H_{4}$ 、 $H_{2}$	D．	$H_{2}$ 、 $C H_{4}$ 、 $C O$

题型：未知
难度：未知

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小军同学自制汽水所需配料如图所示。下列说法不正确的是（）

A．	小苏打属于碱类物质
B．	柠檬酸溶液的pH＜7
C．	小苏打与柠檬反应产生二氧化碳气体
D．	汽水中的部分二氧化碳跟水发生反应

题型：未知
难度：未知

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下列各图中和分别表示两种不同元素的原子，其中表示混合物的是（）

A．

B．

C．

D．

题型：未知
难度：未知

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某饼干包装袋上的说明（部分）如下：

商品名称	$X X$ 饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格	400 $g$
储藏方法	存放于阴凉干爽处，避免阳光直射

下列说法正确的是

A．	鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B．	饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C．	从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素
D．	饼干配料中不含无机盐

题型：未知
难度：未知

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