乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程如图所示：
（1）玉米秸杆经预处理后，应选用 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）可以提取上述酶的微生物是 （多选）。
| A．酿制果醋的醋酸菌 | B．生长在腐木上的霉菌 | C．制作酸奶的乳酸菌 | D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物 |
（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为 （按功能分），培养基中的碳源为 。
（4）从生物体提取出的酶首先要检测 ，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用 技术。
（5）发酵阶段需要的菌种是 ，在产生酒精时要控制的必要条件是 。
阅读以下关于人和动物体生命活动的现象和规律，回答问题
Ⅰ.某人在持续几天咳嗽后发热，经诊断是细菌感染引发了肺炎。用药后得以康复。请回答问题：
(1)侵入人体的细菌是一种发热激活物，通过一系列反应引起人体发热。体温过高时，人体新陈代谢加快，细胞内葡萄糖氧化分解________，耗氧量________；由于供氧不足，肌肉组织中________含量增高，病人会感觉肌肉酸痛。
(2)人的体温是由位于________的________中枢调控的。
(3)从发热到体温恢复正常的过程中，人体的________和_______系统参与了调节，最终实现稳
态。
Ⅱ.春天日照逐渐延长时，鸟类大多进入繁殖季节。调节鸟类繁殖活动的图解如下：
光→感受器→传入神经→下丘脑→A→垂体→B→性腺→C
请回答：
(1)鸟类的繁殖活动是通过机体的________和________两种调节方式完成的。机体中既能传导兴奋，又能分泌激素的细胞位于________(下丘脑、垂体、性腺)。
(2)据图判断，若要验证B的生理作用________(能、不能)用去除性腺的鸟作为实验动物，其原因是____________________________。
已知果蝇的长翅与残翅是一对相对性状，且长翅（V）对残翅（v）为显性，但遗传学家在不同温度下培养长翅果蝇幼虫，得到不同的结果，如表，请结合所学知识回答问题。
| 实验材料 |
实验处理 |
结果 |
| 长翅果蝇幼虫A |
25℃条件培养 |
长翅果蝇 |
| 长翅果蝇幼虫B |
35℃～37℃处理 6h～24h培养 |
残翅果蝇 |
（1）这个实验说明基因与性状是怎样的关系___________________________。
（2）已知果蝇幼虫B在35℃～37℃处理后6h～24h培养的过程中基因型没有改变，那么该残翅性状能否遗传？__________________。
（3）人们将果蝇B的残翅性状称为表型模拟，若现有一残翅果蝇，如何判断它是否是表型模拟？请设计鉴定方案。
①方法步骤：___________________________。
②结果分析_____________________________。
生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：
据图回答下列问题：
(1)图中的A是 。
(2)反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是 。
(3)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为
。
(4)利用酵母菌酿酒，无氧条件下，在酵母菌体内进行的是图中 过程。
(5)细胞呼吸释放出来的能量，一部分转变为热能而散失，另一部分储存在
中，用于生物体的各项生命活动。
如图表示某温度条件下，植物吸收二氧化碳的速率与光照强度的关系j请据图分析回答：
(1)当光照强度为a时，A植物的呼吸强度比B植物的呼吸强度 ；a时A植物光合作用消耗二氧化碳的速率是 mg／(m2．h)；消耗的二氧化碳用于光合作用的 阶段。
(2)A和B两种植物，适宜在弱光条件下生长的是 ；当光照强度为b时，限制A植物光合作用的主要因素是 ；此时叶绿体中ADP的运动方向是
。
胰蛋白酶常被用于研究酶的活性，并常以酪蛋白为底物检测蛋白酶的活力。请分析并回答下列问题：
(1)胰蛋白酶的化学本质和催化水解的化学键依次是 、 。
(2)某同学为研究胰蛋白酶的适宜pH，设计了实验并进行以下实验步骤：
| 项目 |
试管l |
试管2 |
试管3 |
| 0．5％的酪蛋白溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
| 加缓冲液后pH |
7．0 |
8．o |
9．0 |
| 0．5％的胰蛋白酶溶液 |
lmL |
1mL |
lmL |
| 水浴温度 |
40℃ |
40qC |
40℃ |
| 实验结果 l |
|
|
|
①若将40℃的水浴温度分别降低到O℃或提高到70℃，其结果会怎样?
。
②当温度适宜，若在pH=8．0时，反应速度最快，如何得到这一判断?某同学每隔一段时间(如2 min)，同时取3支试管中的液体进行检测，从而得出判断。某同学用于检测的试
剂是 。
③该实验能得出的结论是：当温度一定时，
。
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