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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1363

下列有关果酒、果醋、腐乳制作过程的叙述正确的是

A.发酵菌群均为原核生物 B.均需高温高压灭菌
C.均可使用自然菌种 D.均需控制无氧条件
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下列有关果酒、果醋、腐乳制作过程的叙述正确的是A.发酵菌群均