根据生物相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题： ．
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前将胡萝卜粉碎和 ，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法 (填“适合"或“不适合”)胡萝卜素的提取，原因是 ；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用 法，并以 样品作为对照。
(2)若观察衣物上油渍的去除效果，可在洗衣粉中加入 酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的 或 ；若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 。
下面是牛结晶胰岛素的的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号，二硫键是由2个“一SH”连接而成的)及部分肽链放大图（图2）。请据图分析：
（1）该蛋白质中含有 条肽链， 个肽键， A链含有 个二硫键，氨基酸形成牛结晶胰岛素后，相对分子质量比原来总分子量减少了 。
（2）图2中含有的R基是 （序号表示），含有的肽键是 （序号表示）
（3）人体中胰岛素的含量低，会导致血糖浓度过高，尿液中有葡萄糖，称为糖尿病，其最佳的治疗方法是使用胰岛素，但只能注射不能口服，原因是 。
（4）科学研究表明，哺乳动物和人的胰岛素都由相同数目的氨基酸构成，且在氨基酸组成上大多相同，由此可以得出的结论是 。
（5）现有质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液、0.1g/ml的NaOH溶液、鸡蛋清水溶液、胰岛素溶液、试管和必需的实验用品，请设计证明“胰岛素是蛋白质”的实验。
实验原理： 。
实验步骤： 。
实验结果： 。
实验结论： 。
现有两个小麦品种，一个纯种小麦性状是高杆(D)，抗锈病(T)；另一个纯种小麦的性状是矮杆(D，易染锈病(t)。两对基因独立遗传。育种专家提出了如右图8-5所示的
Ⅰ、Ⅱ两种育种方法以获得小麦新品种。问：
图8-5
(1)要缩短育种年限，应选择的方法是_________，依据的变异原理是_________；另一种方法的育种原理是_________。
(2)图中①和④基因组成分别为_________和_________。
(3)(二)过程中，D和d的分离发生在_________；（三）过程采用的方法称为_________；（四）过程最常用的化学药剂是_________。
(4)(五)过程产生的抗倒伏抗锈病植株中的纯合体占_________；如果让F1按（五）、（六）过程连续自交2代，则⑥中符合生产要求的能稳定遗传的个体占_________。
(5)如将方法Ⅰ中获得的③⑤植株杂交，再让所得到的后代自交，则后代的基因型比例为_________。
(1997年上海高考题)有一种雌雄异株的草本经济植物，属 XY型性别决定，但雌株是性杂合体，雄株是性纯合体。已知其叶片上的斑点是由X染色体上的隐性基因(b）控制的，某园艺场要通过杂交培育出一批在苗期就能识别雌雄的植株，则应选择；
(1)表现型为_______的植株作母本，其基因型为_______。
(2)表现型为_______的植株作父本，其基因型为_______。
(3)子代中表现为_______的是雌株；子代中表现型为_______的是雄株。
图8-6为某遗传病的系谱图，正常色觉(B)对色盲(b)为显性，为伴性遗传；正常肤色(A)对白色(a)为显性，为常染色体遗传。请识图回答：
图8-6
(1)Ⅰ1的基因型是____________________。
(2)Ⅱ5为纯合体的几率是______________。
(3)若Ⅲ10和Ⅲ11婚配，所生的子女中发病率为___________；只得一种病的可能性是_______；同时得二种病的可能性是_____________。
构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，不被选择的小分子和离子及大分子物质不能通过。请根据提供的实验材料和用具，简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过性的功能。
实验材料和用具：
新鲜的红色康乃馨、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为15％的盐酸、清水、量筒。
第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A和B。
第二步：________________________________________________________。
第三步：________________________________________________________。
现象：__________________________________________________________。
问题：出现盐酸溶液中结果的原因是：
________________________________________________________________。
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