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在同一草场，牛和羊吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，这是因为（ ）
| A．同种植物对不同种生物的影响不同 | B．牛和羊的消化能力不同 |
| C．牛和羊的蛋白质结构存在差异 | D．牛和羊的氨基酸种类不同 |
已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于 （ ）
| A．12800 | B．12544 | C．11036 | D．12288 |
某39肽中共有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中错误的是 （ ）
| A．肽键数目减少8个 |
| B．C原子减少12个 |
| C．氨基和羧基分别增加3个 |
| D．O原子数目减少1个 |
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