(多选题)下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是( )
| A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 |
| B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
| C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 |
| D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量 |
相关试题
下列关于细胞内糖类的叙述正确的是
| A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性 | B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位 |
| C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖 | D．糖类物质都是细胞内的能源物质 |
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的不包括
| A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 | B．使染色体中的DNA与蛋白质分离 |
| C．水解DNA | D．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 |
下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是
| A．a的种类约有20种，b的种类约有8种 |
| B．a的结构中都含有一个“—NH2”和一个“—COOH” |
| C．B是人类的遗传物质，也是植物的遗传物质 |
| D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同 |
下列有关DNA和RNA的说法正确的是
| A．分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中 |
| B．从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同 |
| C．真核生物细胞内的RNA才是遗传物质 |
| D．使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色 |
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