已知小麦抗病对感病为显性,无芒对有芒为显性,两对性状独立遗传。用纯合的抗病无芒与感病有芒杂交,F1自交,播种所有的F2,假定所有的F2植株都能成活,在F2植株开花前,拔掉所有的有芒植株,并对剩余植株套袋得F3,播种所有的F3,在F3植株开花前,拔掉所有的无芒植株,并对剩余植株套袋,从理论上讲F4中表现感病植株的比例为( )
用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料、接种、通气培养、密封发酵。从接种后到密封前这一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为 A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与 B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2 C.通气,防止发酵液霉变 D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是
下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是
食醋生产具有协同作用的菌种是①曲霉 ②细菌 ③酵母菌 ④醋酸菌