基因工程中酶是不可缺少的生物催化剂，以下有关酶的作用底物描述

基因工程中酶是不可缺少的生物催化剂，以下有关酶的作用底物描述正确的是(　　)
①DNA聚合酶的作用底物是四种脱氧核苷酸；
②DNA连接酶的作用底物是DNA；
③解旋酶的作用底物是DNA；
④限制性核酸内切酶的作用底物是DNA或RNA。
A．①②③④ B．①②③ C．②③ D．①④

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某同学对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂A是(　　)

A.鸡蛋清、斐林试剂 B．鸡蛋清、碘液
C．劣质奶粉、碘液 D．劣质奶粉、斐林试剂

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苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为记忆之果。这说明无机盐离子（）

A．对维持酸碱平衡有重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．对调节细胞内的渗透压有重要作用

D．对维持生物体的生命活动有重要作用

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2009年夏末，台风“莫拉克”过后，我国南方部分省市大面积干旱，出现了人畜饮水困难的现象。下列有关水的作用错误的是（　　）

A．水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在

B．在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生

C．人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢

D．冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力

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遗传物质具有储存遗传信息的功能。下列物质中，不能储存遗传信息的是（）

A．核酸

B．脱氧核糖核酸

C．核糖核酸

D．核苷酸

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丙氨酸的R基为—CH₃，谷氨酸的R基为—C₃H₅O₂，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为(　　)
A．7∶16∶6 B．7∶14∶5 C．8∶12∶5 D．8∶14∶5

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