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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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麦芽糖酶能催化麦芽糖水解,但不能催化蔗糖水解,这说明酶催化具有

A.高效性 B.专一性 C.特异性 D.受温度影响
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麦芽糖酶能催化麦芽糖水解,但不能催化蔗糖水解,这说明酶催化具