回答下列问题：
（1）图中A烧杯盛有浓氨水，B烧杯内是滴加了几滴酚酞溶液的蒸馏水．过一会儿，观察到的现象是 _________ ，本实验说明 _________ ．
（2）氨气（NH3）在纯净氧气中燃烧，生成空气中含量最多的气体和一种常温下为液体的氧化物，该反应的化学方程式为 _________ ，其基本反应类型是 _________ 
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化学无所不在，生活离不开化学.家用热水瓶通常使用饮木塞，当装入或取用开水，需将饮木塞放在桌面上时，运用你所学的知识分析软木塞应怎样放置？简要说明理由.(2分)
请你用分子、原子的观点解释以下现象.(4分)
(1)妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味.
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