实验证明，维生素B1在140℃时还不会被分解破坏，有人做馒头

实验证明，维生素B₁在140℃时还不会被分解破坏，有人做馒头时喜欢加过量的碱，长期这样做，容易患脚气病，原因是

A．高温会破坏维生素B₁

B．碱能破坏维生素B₁

C．面粉中缺乏维生素B₁

D．患者吸收维生素B₁能力差

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相关试题

城区的“西山公园”环境优美，种植了大量的绿色植物。在移栽过程中园林工人截去了树的大部分枝叶，这种做法的主要目的是（）

A．阻止新陈代谢　　

B．降低蒸腾作用

C．阻止呼吸作用

D．阻止光合作用

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有时我们会看到这样的现象：路旁杨树茎的某一部分受到创伤露出了木质部，这部分茎就不能增粗。这是因为，被破坏的结构包括（）

A．韧皮部

B．形成层

C．木质部

D．树皮

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植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含（）

A．碳、氢、氧的无机盐	B．氮、磷、钾的无机盐
C．钙、铁、锌的无机盐	D．磷、硫、镁的无机盐

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在蚕豆根尖上画上等距离的细线，培养一段时间就会发现细线之间距离最大的是（）

A．根冠

B．分生区

C．伸长区

D．成熟区

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下列哪一组说法是正确的是（）
①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成
②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体
③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
④种子中的子叶发育为叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根

A．①②　　　　

B．②③　　　　

C．③④　　　　

D．②④

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