医学上把LDL称为低密度脂蛋白,是一类富含胆固醇的蛋白质(胆固醇包裹于蛋白质内部),体内多余的LDL易沉积在动脉的管壁上,会引起严重的动脉粥样硬化病变。进一步研究表明:人体内有2/3的LDL可借助LDL受体途径进行代谢,完成对LDL的降解(如下图所示),据图分析正确的是( )
细菌中的蛋白质在极端的环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的肽链产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图甲是一个分析细菌中的蛋白质的电泳结果图,“-”代表没加还原剂,“+”代表加有还原剂,还原剂可破坏二硫键,“M”代表已知相对分子质量的蛋白质,图乙代表蛋白质或多肽的结构图。根据图甲结果,图乙中哪幅图最能代表该细菌原本的蛋白质结构(注意:图乙中“—”代表二硫键) ( )
当人体缺乏某种维生素时,胡萝卜素可在体内转化形成,这种维生素是()
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍,可是不易洗去汗渍,这体现了酶的 ( )
要使PCR反应在体外的条件下顺利地进行,需要严格的控制()
凝胶色谱法是根据( )分离蛋白质的有效方法。