食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种：

下列说法不正确的是

A．

与BHT互为同系物

B．

能发生氧化反应

C．BHT不能与NaHCO₃溶液反应生成CO₂

D．两种方法的反应类型都是加成反应

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