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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:

下列说法不正确的是

A.与BHT互为同系物
B.能发生氧化反应
C.BHT不能与NaHCO3溶液反应生成CO2
D.两种方法的反应类型都是加成反应
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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长