下列有关腐乳制作的叙述，正确的是：
| A．毛霉是参与腐乳发酵的优势种群 |
| B．在温度较高的夏季制作腐乳可大大缩短制作时间 |
| C．在腐乳发酵的全过程中必须保持毛霉的活性 |
| D．制作成功的腐乳色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味 |
相关试题
右图表示反射弧结构，下列叙述正确的是 
| A．该反射弧中兴奋的传导途径是a→b→c→d→e |
| B．该反射弧中兴奋的传导途径是e→d→c→b→a |
| C．刺激b点后，a与e均能测到动作电位 |
| D．e是神经纤维的轴突 |
下图表示某高等植物体内的生理过程，下列分析错误的是
| A．Ⅰ阶段生成ATP和NADPH所需要的H+和高能电子（e）均来自水 |
| B．Ⅰ阶段中生成的NADPH将作为还原剂参与暗反应 |
| C．③④过程进行的场所分别是叶绿体基质和细胞质基质 |
| D．如该植物是水稻，根部在水淹较长时间后，其④过程的产物是酒精和CO2 |
类似物除去农作物田中的杂草，则丙图（1）表示作物
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