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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下列关于果胶酶的叙述正确的是

A.果胶酶特指分解果胶的一种酶
B.果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
C.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
D.组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
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下列关于果胶酶的叙述正确的是A.果胶酶特指分解果胶的一种酶B