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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 729
挑错有奖

荠菜的果实形状有三角形和卵圆形两种，由两对等位基因控制，遵循基因的自由组合定律。现三角形果实荠菜与卵圆形果实荠菜做亲本杂交，F1都是三角形果实荠菜，F2中三角形果实与卵圆形果实荠菜的比例为15：1。F2三角形果实荠菜中，部分个体自交后发生性状分离，这样的个体在F2三角形果实荠菜中的比例为 (    )

A．1/5 B．1／3 C．7／15 D．8/15
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下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
  • 题型：未知
  • 难度：未知
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下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是　　　　　　　　　　　　　(　　)

A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度
B．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清
C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
D．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层
  • 题型：未知
  • 难度：未知
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某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响。他准备了5份含有的等量果胶酶溶液的试管，用0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值，每支试管加五块0.1cm3的正方体苹果块，试管均置于25℃室温条件下。下列的说法中，不合理的一项是　（）

A．选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9
B．为使实验在更短的时间内完成，可以将温度由25℃提高到大约80℃
C．生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大，果胶分解越快，生成的果汁越多
D．可根据果汁的澄清度来判断最适pH值
  • 题型：未知
  • 难度：未知
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在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是（　　）

A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离
B．不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌
C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离
D．从土壤中分离提取
  • 题型：未知
  • 难度：未知
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对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是　　　　　　（　　）

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间
B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗
C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d
D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右
  • 题型：未知
  • 难度：未知
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