下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是( )
| A．DNA是生物体各项生命活动的主要承担者 |
| B．RNA由四种核苷酸组成，可以作为遗传物质 |
| C．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖 |
| D．肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
相关试题
下列有关生物技术的叙述不正确的是（ ）
| A．制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快 |
D．凝胶 色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法 |
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ）
| A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 | B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 | D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
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