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下列说法正确的是
A．蛋白质、纤维素、油脂、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．油脂的皂化和硬化都是取代反应
C．饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
D．红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪可用于有机化合物结构的分析
下列各项实验操作不能达到目的的是
| A．在蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热5 min，加入NaOH溶液至碱性， 再加入银氨溶液并水浴加热检验葡萄糖的生成 |
| B．苯中混有苯酚可与足量氢氧化钠溶液反应后分液除去 |
| C．使C2H5Br和NaOH溶液混合后水解，取上层清液，滴加AgNO3溶液检验溴元素 |
| D．只用溴水一种试剂即可鉴别甲苯、己烯、乙醇、四氯化碳四种液体 |
下列对有机物结构或性质的描述，错误的是
| A．不同条件下，Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应 |
| B．苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚和Na2CO3 |
C．乙基对羟基的影响，使羟基的活性变弱，所以乙醇电离出H 的能力不如H2O |
| D．光照下2，2—二甲基丙烷与Br2反应其一溴取代物只有一种 |
和
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