下图中甲是果醋发酵装置，乙是发酵过程中培养液pH的变化曲线图，下列叙述正确的是( )
| A．发酵初期不通气，溶液中没有气泡产生 |
| B．中期可以闻到酒香，说明进行了酒精发酵 |
| C．后期接种醋酸菌，适当通气并保持原有温度 |
| D．图乙不能正确表示pH变化的曲线是③ |
相关试题
已知某种限制酶在一线性DNA分子上有3个酶切位点，如图中箭头所指。如果该线性DNA分子在3个酶切点上都被该酶切断，则会产生a、b、c、d四种不同长度的DNA片段。现有多个上述线性DNA分子，若在每个DNA分子上至少有1酶切位点被该酶切断，则从理论上讲，经该酶切割后，这些线性DNA分子最多能产生长度不同的DNA片段种类数是（ ）
| A．3 | B．4 | C．9 | D．12 |
下列有关微生物培养的叙述，不正确的是（ ）
| A．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数 |
| B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌 |
| C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用 |
| D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中惟一的氮源 |
下列对PCR过程中“温度的控制”的叙述中不正确的是（ ）
| A．PCR反应需要高温，是为了确保模板是单链 |
| B．延伸的温度必须大于复性温度，而小于变性温度 |
| C．要用耐高温的DNA聚合酶 |
| D．需要耐高温的解旋酶 |
下列关于限制酶的说法不正确的是（ ）
| A．限制酶广泛存在于各种生物中，微生物中很少分布 |
| B．一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 |
| C．不同的限制酶切割DNA的切点不同 |
| D．限制酶的作用是用来提取目的基因 |
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