下图为胰岛素的合成与分泌过程示意图，a、b、c、d、e表示细胞结构。下列说法中正确的是
豆腐坯用食盐腌制，其作用是( ) ① 渗透盐分，析出水分 ②给腐乳以必要的咸味 ③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖 ④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
下列物质在腐乳发酵过程中具有浸提毛霉菌丝蛋白酶作用的是( )
我国各地酿制腐乳，品种繁多，其中不易久藏的是( )①红方 ②油方 ③糟方 ④青方 ⑤醉方 ⑥白方
尿素分解菌能分解尿素是因为可以合成（ ）
下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ( )
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