下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
| A．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| B．制果酒所利用的酵母菌是具有细胞壁的真核生物 |
| C．无氧条件下，醋酸菌能将乙醇转变为醋酸 |
| D．腐乳制作过程中，豆腐装瓶腌制时要敞开瓶口以利菌种繁殖 |
相关试题
下列有关细胞衰老和凋亡的说法中正确的是( )
| A．健康的成人体内，每天有一定量的细胞凋亡 |
| B．细胞凋亡受环境影响大，机体难以控制 |
| C．老年人头发变白和白化病都是由酪氨酸酶活性降低引起 |
| D．胚胎发育期生物体的细胞衰老总与机体衰老同步进行 |
下列关于动物细胞编程性死亡的叙述，正确的是( )
| A．细胞癌变属于细胞编程性死亡 |
| B．细胞编程性死亡属于正常生理过程 |
| C．细胞编程性死亡属于细胞分化过程 |
| D．细胞编程性死亡与基因表达无关 |
细胞的全能性是指( )
| A．已经分化的细胞全部能进一步分化 |
| B．已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能 |
| C．细胞既能分化，也能恢复到分化前的状态 |
| D．细胞具有全面的生理功能 |
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