如图是利用奶牛乳汁生产人血清白蛋白的图解，根据下图回答：

(1)在形成图中③的过程中，我们称②为____________，获取②的途径主要有_______________________。
(2)有人对这种牛奶不敢食用，人们对这种转基因食品的担心表现在_______________________、_________________________、______________________。
(3)人血清白蛋白的生产说明该工程突破了自然界物种之间的______________，在基因表达载体中，人的血清白蛋白基因前端必须要有__________________。
(4)对①处理后的分散细胞进行培养，通常要在培养液中添加一定量的_______，此外应定期更换__________，以便保证被培养的细胞处于__________的环境中。