下列哪项不属于孟德尔研究遗传定律获得成功的原因( )
下图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的曲线,正确的是( )
下列关于传统发酵技术的叙述错误的是( )
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是( )
在制作腐乳时,加卤汤密封腌制过程中,对腐乳风味和质量无影响的因素是( )
在家庭制作果酒过程中,获得下图所示的实验结果 (图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析错误的是( )