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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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根据所学知识,回答下列有关生物技术实践的问题:
(1)葡萄酒的自然发酵过程中,菌种主要来自附着在            的野生酵母菌。如果要从中分离纯化酵母菌,最常用的接种方法是                  。葡萄酒制作成功与否,经发酵后需用       来检测。若要制作葡萄醋,则需要在          条件下。
(2)提取玫瑰花精油常采用         法,原理是利用         将其携带出来。
(3)要鉴定分离得到的微生物,常需要借助生物化学的方法。如在以尿素为唯一碳源的培养基中加入   ,可用来鉴定尿素分解细菌;在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入            ,可用来鉴定纤维素分解菌。

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