下列说法正确的是A．油脂饱和程度越大，熔点越低B．氨基酸、二

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下列说法正确的是

A．油脂饱和程度越大，熔点越低

B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应

C．蔗糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质

D．麻黄碱（

）的催化氧化产物能发生银镜反应

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A．维生素C是一种水溶性维生素

B．维生素C是一种较强的还原剂

C．维生素C在碱性条件下能稳定存在

D．维生素C能增强抵抗力, 有解毒作用

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A．它是纯天然饮品, 不含任何化学物质

B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素

C．它清洁、纯净, 但长期饮用对健康无益

D．用催化剂可将它转变为汽油

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A．虽然药物能治病, 但大部分药物有毒副作用

B．使用青霉素时, 不用进行试验直接静脉注射

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病, 没有副作用

D．我们生病都可以到药店自己买药吃, 不用到医院

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A．为了使火腿肠颜色更鲜红, 可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食物有浓厚兴趣, 可以在婴儿食品中加大量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘的营养强化剂, 能预防地方性甲状腺肿大

D．为保证人体所需足够蛋白质, 我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果

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①石灰具有强碱性, 杀菌能力强
②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应, 生成碳酸鲺薄膜, 起保护作用
③石灰水是电解质溶液, 能使蛋白质凝聚
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质

A．①②

B．③④

C．②④

D．①③

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