将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗

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将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：

A．碘液、高锰酸钾	B．双缩脲试剂，碘液
C．碘液、双缩脲试剂	D．斐林试剂、双缩脲试剂

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下列哪一项不是合理营养所要求的？（　　）

A．青少年要多吃高营养的补品

B．一日三餐，按时进餐

C．早、中、晚三餐能量比例为3：4：3

D．要均衡地吃六大类营养物质

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下列做法中没有注意食品安全的是（　　）

A．生产绿色食品	B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜
C．吃发芽的马铃薯	D．买肉时看是否检疫合格的

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人体所需的能量大部分来自于食物中的（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．维生素

D．蛋白质

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作为人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%-70%，这种重要物质是（　　）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

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一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（　　）

A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门

B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门

C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门

D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

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测定某种食物中的能量

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