某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是( )
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
| A．①③ | B．②④ | C．②③ | D．①④ |
相关试题
右图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（）
A．图中能产生ATP的结构有1、2、5
B．2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素
C．1中产生的一分子CO2扩散出来进入2中被利用，穿过的磷
脂分子层的层数为8层
D
．3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细
胞代谢活动的控制中心
图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙表示将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是（ ）
| A．To表示淀粉酶催化反应的最适温度 |
| B．图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响有本质的区别 |
| C．图乙中Tb到Tc的曲线表明随温度的升高，麦芽糖不再增加，酶的活性已达到最大 |
| D．图乙中A点对应的温度为To左右 |
下列关于细胞化学成分的叙述，不正确的是（）
| A．蛋白质的多样性与其单体的种类、数目、排列顺序有关 |
| B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一 |
| C．葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，也是生物体内含量最多的糖类 |
| D．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类 |
）
点在
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点在
时
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