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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是(  )
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂