某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂

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某人利用乳酸菌制作泡菜时因操作不当而使泡菜腐烂。造成泡菜腐烂的原因是(　　)
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A．①③

B．②④

C．②③

D．①④

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C．中期20和20、后期40和10	D．中期20和10、后期40和10

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