泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡

泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）

A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体为CO2

D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气

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相关试题

一个家庭中，父亲是色觉正常的多指(由常染色体显性基因控制)患者，母亲的表现型正常，他们却生了一个手指正常但患红绿色盲的孩子。下列叙述正确的是（）

A．该孩子的色盲基因来自祖母

B．这对夫妇再生一个男孩，只患红绿色盲的概率是1/2

C．这对夫妇再生一个正常女儿的概率是1/4

D．父亲的精子不携带致病基因的概率是1/3

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下列叙述中，不能说明“核基因和染色体行为存在平行关系”的是（）

A．基因发生突变而染色体没有发生变化

B．非等位基因随非同源染色体的自由组合而组合

C．二倍体生物形成配子时基因和染色体数目均减半

D．Aa杂合体发生染色体缺失后，可表现出a基因的性状

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某兴趣小组设计了以下实验来验证生态系统的一些相关问题：取4个密闭、透明的生态瓶，各瓶内的组成和条件见下表(表中“＋”表示有，“－”表示无)。经过一段时间的培养后，下列判断错误的是（）

A.甲瓶的氧含量比丁瓶的低
B．乙瓶中生物比丙瓶的维持时间长
C．丙瓶的有机物比丁瓶的多
D．丁瓶的抵抗力稳定性比丙瓶高

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某同学做了如下实验：在1个透明的金鱼缸内放入适量的河水和河泥，放进2～3条小鱼，又放了一些水藻，然后把缸口密封起来，最后把它放在有光照的地方。发现缸内的小鱼和水藻能较长时间地保持着生活状态。下列有关该生态系统的叙述，错误的是（）

A．该生态系统的营养结构较合理

B．该生态系统的组成成分齐全

C．该生态系统能量供应充足

D．该生态系统有充足的物质来源

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根据生态系统的结构和功能，下列叙述错误的是（）

A．“桑基鱼塘”生态系统与普通水稻生态系统相比实现了能量多级利用

B．人工鱼塘生态系统中消费者同化的能量全部来自生产者所固定的太阳能

C．在生态系统中，能量作为动力，使物质能够不断地在生物群落和无机环境之间循环往返

D．营养级越高的生物种群体内积累的有毒物质越多，所获得的能量越少

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