泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ）
| A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2 |
| B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气 |
| C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体为CO2 |
| D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 |
相关试题
有人认为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。他的依据是 ( )
| A．转入的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌杂交，形成新的病原体 |
| B．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为“超级杂草” |
| C．科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力 |
| D．转基因植物花粉传播的距离有限，只能在种植区以内繁殖 |
若转基因技术被滥用，恐怖组织就会将其用于恐怖行为。下列不属于恐怖组织的行为的是( )
| A．把大肠杆菌通过转基因技术改造成像炭疽杆菌一样的致病菌 |
| B．把炭疽杆菌基因通过转基因技术重组到人体内，使人具有免疫力 |
C．把流感病毒基因改造，只会使具有某种易感基因的人群 感染，而其他人却不易感染 |
| D．将生物毒素分子的基因与流感病毒的基因拼接在一起 |
我国首例“虎狮兽”于2002年在“南京红山动物园诞生”，利用了雄虎的精子和雌狮的卵子“体外受精”而产生，完成这一过程需要解决的问题是( )
| A．精子在体外用获能物质的处理 | B．用化学物质处理掉卵黄膜便于精子进入 |
| C．抽取精子、卵子的细胞核进行融合 | D．精子入卵后进行人工处理防止多精入卵 |
下列过程在胚胎移植中没有必要进行的是( )
| A．对供体、受体要进行选择 | B．要用激素对供体进行超数排卵处理 |
| C．供体和受体要进行免疫检查，防止发生免疫排斥反应 | |
| D．胚胎移植常采用手术法和非手术法两种方法 |
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