在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,需要下列的条件是 ( )①消毒灭菌 ②一定浓度的植物激素 ③适宜的温度 ④充足的光照 ⑤充足的养料
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是() ①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中,用不到的试剂是()
选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是()
膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体,摄入过多时可能导致癌症,其主要致癌原理是()
以下不属于发酵的是()