某品牌薯片的配料包括“马铃薯、植物油、食盐、味精、5-呈味核苷酸二钠、二氧化硅”。
① 味精的主要成分是谷氨酸钠,化学式为C5H8O4NNa,该物质由 (7) 种元素组成,1mol该物质中含有氧原子的个数约为 (8) 。
② 二氧化硅的化学式是 (9) .。
③ 食盐(NaCl)中Na的质量分数是 (10) (精确到0.1%)。
某品牌薯片的配料包括“马铃薯、植物油、食盐、味精、5-呈味核苷酸二钠、二氧化硅”。
① 味精的主要成分是谷氨酸钠,化学式为C5H8O4NNa,该物质由 (7) 种元素组成,1mol该物质中含有氧原子的个数约为 (8) 。
② 二氧化硅的化学式是 (9) .。
③ 食盐(NaCl)中Na的质量分数是 (10) (精确到0.1%)。