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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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某品牌薯片的配料包括“马铃薯、植物油、食盐、味精、5-呈味核苷酸二钠、二氧化硅”。
① 味精的主要成分是谷氨酸钠,化学式为C5H8O4NNa,该物质由 (7) 种元素组成,1mol该物质中含有氧原子的个数约为 (8) 
② 二氧化硅的化学式是 (9)  .
③ 食盐(NaCl)中Na的质量分数是 (10) (精确到0.1%)。

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某品牌薯片的配料包括马铃薯、植物油、食盐、味精、5呈味核苷酸