下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是
| A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒 |
| B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同 |
| C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质 |
| D．制作果酒、果醋和腐乳过程都应防止微生物的生长繁殖 |
相关试题
下列不属于基因和染色体行为存在平行关系证据的是（ ）
| A．基因有完整性和独立性，但染色体的结构会发生变化，从染色体转变成染色质 |
| B．在体细胞中，基因和染色体都是成对存在的 |
| C．成对的基因和同源染色体都是一个来自父方，一个来自母方 |
| D．在减数分裂过程中，非等位基因与非同源染色体都会发生自由组合 |
在人类探究遗传物质的过程中，科学家以T2噬菌体作为实验材料，利用放射性同位素标记技术完成了噬菌体侵染细菌的实验，在此实验中，用35S、32P分别标记的是噬菌体的（ ）
A．DNA、蛋白质 B．蛋白质、蛋白质
C．DNA、DNA D．蛋白质、DNA
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