由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽抱杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。
（1）图甲中，过程①需要的酶有 。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以 作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是 。
（2）某同学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是 ；推测该同学接种时可能的操作失误是 。原因是：在 足够高的菌液里， 聚集在一起的酵母菌将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成 的菌落。
（3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同且适宜的条件下密闭发酵，接种工程酵母菌的发酵罐需要先排气，其原因是 。
植物细胞的细胞质是不停的流动。根据研究发现同一组织相邻细胞的细胞质流动方式和方向是相同的。某实验小组选用菠菜、苔藓、黑藻作为实验材料完成几个实验。
（1）选择合适的材料一次性连续完成观察叶绿体形态、观察细胞质流动、探究气孔开闭机理等三个实验。甲、乙、丙三位同学分别选择菠菜、苔藓、黑藻做实验材料各自完成实验。你认为哪些同学的三个连续实验会成功。理由是什么?
__________________________________________________________________________
（2）甲同学选择菠菜做实验，具体步骤：
①用镊子撕取菠菜____________（上、下）表皮组织，带有少许__________________
②载玻片中央滴一滴清水。将撕取的表皮组织平铺在其上。盖上盖玻片并用滤纸吸收多余的水分。
（3）为了看清细胞质流动情况，常常选择叶绿体作为运动标记。最好选择_____________作为参照物。原因是_______________________________________________。
（4）你观察到菠菜表皮细胞里___________（含有、没有）叶绿体。
（5）细胞质流动速度过快不利于观察叶绿体的形态。在不影响细胞状本情况下，甲同学通过____________方法快速降低流动速度。
（6）查资料得知气孔两侧的保卫细胞具有叶绿体。光合作用合成葡萄糖可以立即进入细胞质；保卫细胞吸水膨胀引起气孔开放，失水气孔关闭。甲同学在实验中发现。当光线充足情况下，水分若充足时气孔开放，水分若不足气孔关闭；在光照微弱时，不管水分充足如否，气孔均关闭。根据此现象，你写出假设进行解释：
光照时： ___________________________
_______________________________
无光时：___________________________________________________________
根据人体下丘脑、垂体调节的主要途径示意图回答问题：
（1）负反馈调节过程中。作用于反馈系统的信息有三种。其中_________削弱了_______的作用效果。
（2）寒冷环境中激素A和B在血液中的含量_________________，作用于骨骼肌和其他组织后，产热量增多的原因是________________________。
（3）常温下，血液中A的含量有增加趋势时，TRH和TSH的分泌量将________________,在这种调节中，A属于_______________信息。
（4）若人体血液中的血糖降低，可直接刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素，促使血糖含量升高；此时胰高血糖素又促进胰岛素的分泌。这是因为胰岛素可以促进______________。
（5）由下丘脑到B发挥作用，其调节类型是__________________________________。
Ⅰ.南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养蘑菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程合理地有机结合起来，成为一种高效良性的循环，生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点，完成下列问题：
（1）该生态农场充分体现了生态工程基本原理中的 原理， 原理。
（2）该系统工程的核心之一是沼气池，沼气的制作如右图所示：
①在图中标出箭头，表示生产过程中的物质循环。 
②如果将“无机物——农田”这一环节去掉，对生态农业系统有何影响？
（3）有人认为生态农业建设中，应使食物链和营养级越长越
多越好。
请你结合所学有关生态工程原理分析，该结论 （是、否）正确，你的理由是_______________。
Ⅱ.下列是DNA粗提取与鉴定的实验
（1）实验原理：DNA在不同浓度NaCl溶液中的溶解度不同。在2mol/LNaCl溶液中，DNA溶解，部分蛋白质盐析生成沉淀；在 mol/LNaCl溶液中时，DNA析出。DNA不溶于 溶液，利用这一原理可将DNA与蛋白质进一步分离。在沸水浴的条件下，DNA溶液遇 试剂会被变成蓝色的特性，可以鉴定提取的DNA。
（2）制备鸡血细胞液时，要在取新鲜鸡血的同时加入 ，使血液分层，取下层血细胞沉淀。
（3）在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，其目的是为了 。
（4）提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定量的 和食盐，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集 。
Ⅰ.腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
（1）
在腐乳制作中，加盐的目的是： （只要求写二点)。
（2）卤汤中酒的含量为何要控制在12％左右? 理由是： 。卤汤中香辛料的作用是 。
（3）腐乳的品种多，红方腐乳、糟方腐乳和青方腐乳在辅料上的区别是 。
（4）腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有 （只要求写二点)等营养成分。吃腐乳时，腐乳外部有一层致密的“皮”，它是由 形成的。
Ⅱ。果胶酶能够分解果胶，从而分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶的目的是 。
下面是某校研究性学习小组的同学在“探究果胶酶催化果胶水解的适宜pH”的课题过程中遇到的问题。
（1）实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥（假定pH的改变对苹果泥成分无影响），试管中分别注入果胶酶溶液、编号、分组”之后，有下面两种操作方法：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6……10。
方法二：将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调到4、5、6……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
两种操作方法中，方法 更为科学。你的理由是 。
（2）实验步骤中有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使 ，以减少实验误差。
（3）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH，则纵坐标表示 ，该实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验
结果的曲线图： 。
填数字标号）⑤⑥⑦细胞的核基因相同，但细胞内的 、 （填分子）的种类和数量不同，细胞内遗传信息的流动方向为 
粤公网安备 44130202000953号