下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是
| A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长 |
| B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
| C．果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加 |
| D．在制作腐乳摆放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长 |
相关试题
我国卫生部将猪流感病毒正式命名为甲型HlNl流感病毒，H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶，病毒结构如右图所示。下列叙述中正确的是 （ ）
A．病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的
B．该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中
C．甲型HlNl流感病毒一定含有C、H、O、N、P等化学元素
D．利用高温等常规方法难以杀灭甲型HlNl流感病毒
2009年诺贝尔生理学或医学奖授予伊丽莎白·布莱克本等三名美国科学家，以表彰其在研究衰老方面作出的巨大贡献。他们发现位于染色体两端的一种特殊构造（端粒）与细胞衰老有关，它会随着细胞分裂而变短。癌细胞中存在延长染色体端粒的酶。据此推断，癌细胞能无限增殖的原因最可能是 （ ）
| A．原癌基因和抑癌基因选择性表达 | B．控制端粒酶合成的基因发生突变 |
| C．控制端粒酶合成的基因选择性表达 | D．癌细胞膜糖蛋白的种类与数量减少 |
构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表，请根据上表判断下列叙述中正确的是 （ ）
| A．细胞核中含甲类化合物 | B．细胞膜中可能含乙类化合物 |
| C．细胞质基质中不含丙类化合物 | D．线粒体中不含丁类化合物 |
2009年初春，全国冬小麦种植区出现严重干旱。研究发现,此时冬小麦细胞的分裂活动减慢,呼吸作用减弱,但细胞内可溶性糖的含量明显提高。下列推测不合理的是 （ ）
| A．温度低，导致呼吸氧化酶的活性减弱，呼吸作用减弱 |
| B．可溶性糖的含量提高，说明细胞内自由水的含量增高，结合水的含量下降 |
| C．可溶性糖多，导致细胞液浓度增加，降低了冰点，以适应寒冷的环境 |
| D．由于细胞分裂速度减慢，植物体的生长速度也大大减缓 |
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