苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：
下列相关说法正确的是（ ）
| A．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物 |
| D．1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3 |
相关试题
一定温度下，用水稀释c mol·L－1的稀醋酸，若用KW表示水的离子积，则下列数值随水量的增加而增大的是（）
| A．c(CH3COO－)/c(CH3COOH) | B．c(CH3COOH)/c(H＋) |
| C．c(H＋)/c(OH－) | D．c(H＋)/KW |
一定温度下，石灰乳悬浊液中存在下列平衡：Ca（OH）2（s）
Ca2+（aq）+2OH-（aq），当向一定量的石灰乳悬浊液中加入少量生石灰时，下列说法正确的是（）
| A．溶液中Ca2+数目减少 | B．溶液中c(Ca2+)增大 |
| C．溶液中pH增大 | D．溶液中溶质的质量分数增大 |
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