1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入

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1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的

A．维生素A

B．维生素B₁

C．维生素C

D．维生素D

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对于小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有（）。

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．无机盐和维生素

D．氨基酸

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AA级绿色食品在生产过程中（）。

A．允许使用少量的化学合成物质

B．不允许使用任何化学合成物质

C．允许添加增味剂

D．允许使用防腐剂

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在A、B、C、D 盛有不同溶液的四支试管中分别加入等量的植物油。在适宜的温度下放置一段时间后再检验，发现某试管中植物油最少，该试管内的液体是（）。
A．唾液、胰液、胃液
B．胆汁、胰液、肠液
C．肠液、胰液、胃液
D．胃液、肠液、唾液

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食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（）。

A．水、脂肪、糖类

B．糖类、脂肪、蛋白质

C．水、无机盐、维生素

D．糖类、脂肪、维生素

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下列关于白细胞主要功能的叙述，正确的是（　　）

A．对人体起防御、保护作用	B．运输养料和氧气
C．运输氧气和一部分二氧化碳	D．促进止血和加速血液凝固的作用

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