下列有关生物技术的叙述，不正确的是()A．制作果醋时，必须向

下列有关生物技术的叙述，不正确的是(　　)

A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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“杂交水稻之父”袁隆平，培育杂交水稻的基本方法是将不同品种的水稻进行杂交，从而选育出优良的水稻品种。其利用的遗传学基本原理是

A．基因突变

B．基因重组

C．单倍体育种

D．多倍体育种

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多倍体育种过程中常使用一定浓度的秋水仙素处理刚萌发的种子或幼苗。秋水仙
素的作用是

A．促进染色体复制	B．抑制纺锤体的形成
C．促进细胞分裂	D．抑制高尔基体的活动

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DNA分子的一条单链中（A+G）／（T+C）=0.5，则另一条链和整个分子中上述比例分别等于
A．2和1　　 B 0.5和0.5　　C．0.5和1　　 D．1和1

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信使RNA离开合成部位到达核糖体上，需要通过几层生物膜

A．1层

B．2层

C．3层

D．0层

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等位基因A与a的最本质区别是

A．基因A能控制显性性状，基因a能控制隐性性状

B．两者在减数分裂时的分离方式不同

C．两者的碱基排列序列不同

D．两者在染色体上的位置不同

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