果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证 ( )。
| A．酶的催化作用受环境的影响 |
| B．酶的化学成分主要是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性 |
| D．酶的催化作用具有专一性 |
相关试题
右图示突触的亚显微结构，a、d分别表示两个神经元的局部。下列与此相关的表述中正确的是
| A．图中④⑤⑥合称为突触，只存在于神经元之间的连接形式 |
| B．兴奋由b传至c的过程中，①处膜外电流方向是b→c |
| C．③内的递质只能经④释放再作用于⑥ |
| D．③经④释放的递质与膜的选择透过性有关 |
下列关于兴奋传导的叙述，正确的是
| A．神经纤维内部局部电流的方向与兴奋传导的方向相反 |
| B．突触小体将完成"电信号→化学信号→电信号"的转变 |
| C．兴奋在突触处的传递速度比在神经纤维上的传导速度慢 |
| D．神经递质作用于突触后膜，只能使突触后膜产生兴奋 |
"小儿麻痹症"是由于病毒侵染了位于脊髓的传出神经元的细胞体，而传入神经元及神经中枢未受到侵染，所以严重的小儿麻痹症患者会表现出下肢
| A．能运动，对刺激有感觉 | B．运动障碍，对刺激有感觉 |
| C．能运动，对刺激无感觉 | D．运动障碍，对刺激无感觉 |
下列关于植物激素的叙述，不正确的是
| A．用赤霉素处理芹菜，可以使食用的叶柄增长 |
| B．生长素能促进生长，但它的作用又会被乙烯所抵消。 |
| C．幼根、幼芽中中含较多的赤霉素和细胞分裂素，但不含乙烯和脱落酸。 |
| D．啤酒生产中，利用赤霉素处理大麦，可以降低成本，同时不影响啤酒品质。 |
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