果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证 ( )。
| A．酶的催化作用受环境的影响 |
| B．酶的化学成分主要是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性 |
| D．酶的催化作用具有专一性 |
相关试题
切取牛的生长激素和人的生长激素基因，用显微注射技术将它们分别注入小鼠的受精卵中，从而获得了“超级鼠”，此项技术遵循的原理是（）
| A．基因突变：DNA→RNA→蛋白质 | B．基因工程：RNA→RNA→蛋白质 |
| C．细胞工程：DNA→RNA→蛋白质 | D．基因工程：DNA→RNA→蛋白质 |
豌豆黄色(Y)对绿色(y)呈显性，圆粒(R)对皱粒(r)呈显性，这两结基因是自由组合的，甲豌豆(YyRr)与乙豌豆杂交，其后代中黄圆、绿圆、黄皱、绿皱的比例是3：3：1：1，乙豌豆的基因型是（）
| A．yyRr | B．YyRR | C．yyRR | D．YyRr |
用下列哪种情况的肺炎双球菌感染健康小鼠会使之生病和死亡（）
| A．加热杀死的有荚膜肺炎双球菌 |
| B．S型肺炎双球菌的多糖提取物 |
| C．加热杀死的S型肺炎双球菌和活R型肺炎双球菌的混合物 |
| D．R型肺炎双球菌与S型肺炎双球菌的蛋白质混合物 |
雄性（XY型性别决定）二倍体动物体的体内一个正在分裂的体细胞（如图）。这个细胞所处的时期为（）
| A．有丝分裂中期 |
| B．减数第一次分裂中期 |
| C．减数第二次分裂中期 |
| D．减数第一次分裂间期 |
粤公网安备 44130202000953号