生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗，科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。
(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用________、________方法从油料作物中提取。
(2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中的添加的植物油为微生物生长提供________，培养基灭菌采用的最适方法是________法。
(3)测定培养液中微生物数量，可选用________法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测________，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产技术，可利用________技术使脂肪酶能够重复使用。
(4)若需克隆脂肪酶基因，可应用耐高温DNA聚合酶催化的________技术。
（10 分）某自花且闭花授粉植物， 抗病性和茎的高度是独立遗传的性状。 抗病和感病由基因 R 和 r 控制， 抗病为显性； 茎的高度由两对独立遗传的基因（D 、 d ， E 、 e）控制， 同时含有 D 和 E 表现为矮茎， 只含有 D 或 E 表现为中茎， 其他表现为高茎。 现有感病矮茎和抗病高茎两品种的纯合种子， 欲培育纯合的抗病矮茎品种。。
请回答：
（1）自然状态下该植物一般都是 _______ 合子。
（2）若采用诱变育种， 在γ 射线处理时， 需要处理大量种子， 其原因是基因突变具有 ______ 和有害性这三个特点。
（3）若采用杂交育种， 可通过将上述两个亲本杂交， 在 F 2 等分离世代中 _____ 抗病矮茎个体， 再经连续自交等筛选手段， 最后得到稳定遗传的抗病矮茎品种。 据此推测， 一般情况下， 控制性状的基因数越多， 其育种过程所需的 _________ 。 若只考虑茎的高度， 亲本杂交所得的 F1在自然状态下繁殖， 则理论上， F2 的表现型及比例为 _______ 。
（4）若采用单倍体育种， 该过程涉及的原理有 ________ ,最后选育的品种所占比例为 ________。
（5）若此植物群体能随机交配，每种基因型的成活率相同，其后代有9900株抗病和100株感病，则后代中Rr的基因型频率为＿＿＿。但实际上，在天然环境中，感病的比例会＿＿＿，这是＿＿＿＿＿＿的结果。
图为某学生进行某实验的基本操作步骤，请回答下列有关问题：
（1）你认为他做该实验的目的是_____________。
（2）B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色_______的大小以及_________的位置。
（3）请描述C步骤的操作方法：____________。
（4）某学生在F步骤观察时，发现质壁分离不能复原，最可能的原因是______________。
（5）通过实验发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关的研究课题：______________。
下图为物质出入细胞某结构的示意图，请据图回答：
（1）科学家将人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，血影的主要成分是Ａ和Ｂ，则Ａ代表 分子，它在物质运输等过程中有重要作用；该结构的基本支架是B 。
（2）可能代表氧气转运方式的是图中[ ] ；d所示物质跨膜运输的方式是 ，钾离子进入红细胞的过程是图中[ ] 。
（3）根据物质跨膜运输方式，可知它是一层 膜。
以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
（1）物质m4的基本元素组成是 ；动物细胞内物质M4彻底水解后，产生的物质是 。
（2）物质m3的不同取决于 的不同；现有m3若干个，在合成含有3条链的M3过程中，共产生200个水分子，则m3的数目为 个。
（3）小麦种子细胞中，物质M1是指 。
（4）相同质量的M1和M2彻底氧化分解，释放能量较多的是 。
分析下面的资料并回答问题。
资料1：蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质。
（1）蛋白质是一切生命活动的主要 。
（2）每种蛋白质都一定含有的元素是 。
（3）两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做 。
资料2：下图式中R、R′、R″、R″′可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。
资料3：现有两种氨基酸，如图所示：
（4）资料2中的肽链水解时，断裂的化学键是____________（用字母表示）。
（5）资料3中的两种氨基酸的R基分别是__________、__________。
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