下列有关组成细胞的有机化合物的说法，正确的是
| A．氨基酸之间的区别在于R基的不同，蛋白质之间的区别在于氨基酸序列不同 |
| B．核酸是一切生物的遗传物质，DNA和RNA都能携带遗传信息 |
| C．谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素，作为储能物质存在于细胞中 |
| D．脂质分子中氢的含量小于糖类，而氧的含量更多，常见脂质有脂肪、磷脂和固醇 |
相关试题
营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是( )
| A．血浆蛋白、核酸 | B．血红蛋白、核酸 |
| C．血浆蛋白、载体 | D．血红蛋白、载体 |
“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是( )
| A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 |
| B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量 |
| C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质 |
| D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值 |
猫头鹰体内有A种蛋白质，20种氨基酸；田鼠体内有B种蛋白质，20种氨基酸。猫头鹰捕食田鼠一小时后其消化道中的小肠上皮细胞中含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是( )
| A．A＋B,40 | B．A,20 |
| C．>A,20 | D．<A,20 |
粤公网安备 44130202000953号