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将一定浓度的底物溶液与一定浓度的酶溶液混合后，在0～80℃的范围内，从0℃开始，每隔3分钟升高5℃，同时测定混合液中剩余底物的量，根据测得的数据绘制如下图甲。试问，如果将装置从80℃开始依次每隔3分钟递减5℃，测定剩余底物的量，绘成的曲线是图乙中的（）
某学生为了证明唾液能够使淀粉水解，进行了下面的实验：将一片干面包一分为二，先用碘液检验半块干面包，变蓝色；再取另半块干面包滴加唾液，一段时间后用斐林试剂检验，滴加唾液的面包出现砖红色；由此得出结论。此实验设计主要失误在于
| A．未对面包做还原性糖检验 | B．未对唾液做淀粉检验 |
| C．未对滴加唾液的面包做淀粉检验 | D．应该用双缩脲试剂检验 |
如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，有关叙述错误的是（）
| A．a点时，一部分麦芽糖酶没有参与催化 |
| B．如果温度下降5℃，b点将下移 |
| C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解 |
| D．bc段催化速率不再增加原因是受酶数量和酶活性的限制 |
下列关于酶的叙述中正确的一项是（）
①酶是活细胞产生的，一切活细胞都含有酶②酶彻底水解产物都是氨基酸
③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性④酶促反应与外界条件无关
⑤淀粉酶能促进淀粉水解⑥酶只有在生物体内才起催化作用
⑦酶能够在新陈代谢中起调控作用⑧绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA
| A．①③⑥⑦⑨ | B．①②④⑤⑦ | C．①②③④⑤ | D．①③⑤⑧ |
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